Thử hình dung chiều nay tivi báo cơn bão sẽ vào bờ trong đêm mai. Mình có đúng một buổi để chằng buộc, kê cao, hoặc khiêng tổ ong dú vào chỗ kín. Bao nhiêu tổ thì làm kịp trong một buổi ấy, chừng đó tổ là vừa sức. Với người nuôi ở dải đất miền Trung, đây là phép tính thực tế hơn mọi bảng tham khảo theo diện tích.
Miền Trung còn thêm một bài kiểm tra nữa vào mùa hè: những đợt gió Tây khô nóng, nắng như rang. Hai thử thách ở hai đầu năm, và số tổ phải qua được cả hai.
Hãy làm thử một lần vào ngày bình thường: bấm giờ xem mình mất bao lâu để chằng một tổ cho chắc, hoặc khiêng một tổ từ vườn vào nhà kho mà không lật nghiêng. Nhân với số tổ, cộng thêm thời gian gia cố nhà cửa vốn đã phải làm trước bão. Nếu tổng thời gian vượt quá một buổi, số tổ đang vượt sức.
Việc này nghe đơn giản nhưng giúp tránh tình huống quen thuộc: bão đến, người nuôi lo nhà lo cửa xong thì trời đã tối, tổ ong ngoài vườn đành để mặc.
Những ngày gió Tây, trưa nắng gắt, gió khô thổi rát. Thùng tổ phơi giữa vườn dễ nóng bên trong, sáp mềm, ong phải dồn sức quạt mát thay vì đi làm. Chỗ đặt tổ tốt ở miền Trung là dưới tán cây xanh quanh năm, hiên nhà hướng đông, hoặc dưới giàn có mái che. Mỗi tổ mới là mỗi chỗ bóng mát phải có. Thêm một chậu nước có cành cây nổi gần tổ cũng giúp ong đỡ phải bay xa tìm nước.
Dải đất hẹp nên mỗi nhà một kiểu nguồn hoa. Quanh vùng đồi có rừng keo, tràm trồng; vùng đồng bằng có vườn xoài, cây ăn trái, rau màu; ven biển có dừa, phi lao và cây bụi chịu cát. Hãy đi một vòng quanh nhà vào mùa nắng và một lần vào mùa mưa bão để xem có gì nở. Ghi chép đầy đủ hơn ở mục Nguồn hoa địa phương.
| Rủi ro ở miền Trung | Dấu hiệu thấy được | Cách giảm thiệt hại |
|---|---|---|
| Bão, gió giật | Tổ đổ, nắp bung, đàn tán loạn | Chằng sẵn, dời vào trong trước khi bão vào |
| Mưa lũ, ngập | Nước đọng chân kệ, tổ ẩm | Kê cao hơn mức nước từng ngập, chọn chỗ đất cao |
| Gió Tây khô nóng | Ong túm ở cửa tổ quạt gió, ít bay | Che bóng, đặt nước gần, không mở tổ buổi trưa |
| Hoa thưa sau bão | Ong ra vào ít dù trời đẹp | Không lấy mật, gộp tổ yếu, chờ cây hồi |
Ở miền Trung, thời điểm hợp lý để tách đàn thường là sau mùa mưa bão, khi trời đã ổn định và cây cối ra hoa lại. Tách quá sát mùa bão, tổ con chưa kịp đầy đã phải chịu gió mưa. Chỉ tách từ những tổ đã qua một mùa bão mà vẫn đông quân — đó là những đàn đã chứng minh hợp với nơi mình ở. Cách người nuôi trong vùng tổ chức chỗ đặt tổ được gom ở mục Trại ong trong vùng.
Đọc thì dễ, nhưng chằng tổ, mở tổ, tách đàn cho đúng tay thì nên xem một lần. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng có tổ giống nhân bằng tách đàn, mật ong dú, hộp quà mật và son dưỡng môi từ sáp ong dú. Ai muốn học thực hành trước khi đầu tư thêm tổ có thể đăng ký tour học tại trại, xem cách đặt tổ, che nắng và kiểm tra đàn ngoài thực tế.
Nên, nếu có chỗ kín, khô và không có khói. Khiêng nhẹ tay, giữ tổ thẳng, để lại chỗ cũ khi trời yên.
Được, nếu đặt tổ khuất gió, dưới bóng cây, và quanh nhà có cây ra hoa. Chỗ trống trải sát bãi cát thì khó.
Không nên xối nước vào tổ. Hãy che bóng và đặt chậu nước gần tổ để ong tự lấy.
Kê tổ chỗ thoáng, cho nắp hé để khô dần, kiểm tra mốc, và không lấy mật cho tới khi đàn hồi.
Vài tổ, đủ để mình chằng hoặc dời kịp trong một buổi khi có bão. Qua một mùa bão rồi mới tính tăng.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Nhà vườn Huế hợp nuôi ong dú nhờ tường rào kín gió, cây lâu năm, ít thuốc; điều cần lo là mưa dầm hắt vào thùng. Cách chọn chỗ, đặt tổ hợp cảnh vườn.
Ở miền Trung, chọn mô hình nuôi ong dú phải tính theo lịch nắng nóng và mưa bão trước. Năm câu hỏi giúp chọn kiểu sân nhà, vườn tạp hay rải điểm, kèm
Vài tổ ong dú sau nhà ở làng quê miền Trung phải qua hai cửa ải: nắng gió Lào khô nóng và mùa mưa bão. Cách đặt tổ, che nắng, chằng buộc và giữ đàn qu
Miền Trung có gió Lào nắng rát, mùa bão lũ cuối năm và đất cát bạc màu. Vườn nhà khéo bố trí sẽ thành lá chắn cho tổ ong dú. Cách sắp hàng cây, chỗ đặ
Ba cách bắt đầu nuôi ong dú ở miền Trung theo túi tiền: thử nghiệm, nuôi nghiêm túc và mở rộng. Mỗi mức gồm những gì, và vì sao khoản chống bão, chống
Miền Trung có gió nóng mùa hè và bão lũ cuối năm. Chọn chỗ đặt tổ ong dú theo mốc nước lũ cũ, dựng giá chắc, và lập sẵn kế hoạch dời tổ khi có tin bão
Nuôi ong dú miền Trung: gió Lào khô nóng tháng 5–8, bão và lũ tháng 9–11, đất cát pha nghèo dinh dưỡng. Nguồn hoa từ keo, tràm, cây bụi chịu hạn. Thách thức: che chắn bão, di chuyển tổ trước lũ.