Đêm gió Lào trên 30 độ làm đàn ong dú quạt tổ tới sáng, hao sức hơn cả trưa nắng. Cách đo, chỗ đặt, nước quanh kệ để đàn Nghệ Tĩnh qua mùa nóng.
Miền Trung có đất cát ven biển, phù sa ven sông và đất đồi nằm sát nhau. Năm phép kiểm đất vườn trong một buổi giúp biết cần chỉnh gì khi nuôi ong dú,
Miền Trung nuôi ong dú được, nhưng Bắc Trung Bộ lo gió Lào và rét, khúc giữa lo mưa dầm bão lũ, Nam Trung Bộ lo khô hạn. Bài đặt lịch một năm của ong
Miền Trung có nhịp riêng: hoa dồi dào sau mưa cuối năm, đói giữa năm vì nắng gắt và gió Tây. Lịch hoa ong dú theo từng quãng tháng, khác biệt Bắc – Na
Nuôi ong dú miền Trung: gió Lào khô nóng tháng 5–8, bão và lũ tháng 9–11, đất cát pha nghèo dinh dưỡng. Nguồn hoa từ keo, tràm, cây bụi chịu hạn. Thách thức: che chắn bão, di chuyển tổ trước lũ.