Ở miền Trung, người nuôi ong dú có hai mùa phải đề phòng nằm cách nhau chỉ vài tháng. Mùa hè là nắng gắt, có nơi gió tây khô nóng thổi từ phía dãy Trường Sơn sang, thùng gỗ ngoài nắng nóng ran. Rồi cuối năm, mưa bão dồn dập, nước từ núi đổ xuống dải đồng bằng hẹp, lũ lên rất nhanh. Bài này tập trung vào phần khó nhất: giữ đàn qua mùa bão lũ, sắp việc theo từng mốc thời gian để không bị cuống khi tin bão phát trên loa.
Dải đất hẹp, núi sát biển nên sông ngắn, dốc. Mưa lớn trên thượng nguồn chỉ vài giờ là nước đã về tới đồng. Một vườn ong đặt ở chỗ bình thường khô ráo vẫn có thể bị ngập nếu gặp lũ lớn. Thêm vào đó, mùa mưa ở đây lệch so với hai đầu đất nước: trong khi phía Nam đã gần hết mưa thì miền Trung mới vào cao điểm. Lịch nuôi ong học từ vùng khác mang về áp nguyên là dễ hỏng việc.
Lịch hoa và lịch mưa từng vùng có thể xem thêm ở mục Khí hậu và mùa vụ.
| Mốc | Việc với tổ ong | Lưu ý |
|---|---|---|
| Có tin áp thấp, bão ngoài biển | Kiểm dây buộc, mái che, chân giá | Ngừng mọi việc mở thùng, tách đàn |
| Bão hướng vào vùng mình | Chằng thùng vào giá, đè mái, tỉa cành khô phía trên | Tổ ở vùng trũng thì dời lên chỗ cao ngay lúc này |
| Trước khi gió mạnh | Thu hẹp cửa tổ, dời lên điểm cao nếu còn nghi ngại | Dời vào buổi chiều tối khi ong đã về đủ |
| Trong bão | Không ra vườn | An toàn của người là trên hết |
| Sau bão, nước rút | Dựng thùng đổ, lau mật bên ngoài, đưa tổ về chỗ cũ khi đất khô | Đặt đúng hướng cửa cũ |
Thùng ngâm nước lâu thường khó cứu vì ổ trứng và phấn đã hỏng. Thùng chỉ bị nghiêng, đổ hoặc dính mưa tạt thì phần lớn hồi lại nếu còn quân. Việc của người nuôi là giữ đàn khô, lau sạch mật dính bên ngoài để không hút kiến, phát quang rác lũ quanh chân giá, và để yên. Trong vài tuần sau bão, đừng thu mật, đừng tách. Hoa thường thưa sau mưa lớn, đàn cần chính dự trữ của nó.
Những người mất đàn sau lũ thường cần tổ mới, còn những người dư đàn có khi muốn nhượng lại. Chợ cho.ongdu.com là nơi người nuôi trong vùng kết nối mua bán tổ, mật với nhau. Mẹo khác của bà con nuôi ong trong vùng có ở mục Kinh nghiệm người nuôi.
Nếu cần gây dựng lại sau bão, nên chờ trời yên, hoa trở lại rồi mới nhận đàn về. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ giống tách đàn, mật ong dú, cùng các sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi và hộp quà mật, xem tại ongquy.com. Hỏi trại thời điểm gửi tổ ra miền Trung để tránh rơi vào đợt mưa bão.
Nếu vườn trũng hoặc thùng không chằng được chắc thì nên. Dời vào chạng vạng khi ong đã về, bịt cửa tổ, bê thẳng đứng, nhẹ tay.
Ngập ngắn, nước rút nhanh và đàn còn quân thì có thể hồi. Ngâm lâu thì ổ trứng và phấn hỏng, rất khó cứu.
Thường không cần nếu đàn còn dự trữ. Quan trọng là không thu mật, không tách đàn trong vài tuần sau bão.
Thùng phơi nắng chiều quá nóng sẽ làm đàn mệt. Nên có mái che hở với nắp và đặt nơi có bóng cây buổi chiều.
Không nên bắt tổ tự nhiên. Muốn có thêm đàn hãy tách từ đàn nuôi khoẻ hoặc nhận tổ giống từ người nuôi.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Đêm gió Lào trên 30 độ làm đàn ong dú quạt tổ tới sáng, hao sức hơn cả trưa nắng. Cách đo, chỗ đặt, nước quanh kệ để đàn Nghệ Tĩnh qua mùa nóng.
Tổ ong dú ven sông, ruộng trũng miền Trung cần nâng hoặc dời trước tiết Tiểu mãn, vì lũ tháng 5–6 lên nhanh về đêm giữa mùa nắng mà ít ai đề phòng.
Đặc điểm khí hậu miền Trung: nắng nóng gay gắt mùa hè với gió Lào, mưa bão dồn vào cuối năm. Những gì người nuôi ong dú ở đây cần biết để đàn không su
Lịch nuôi ong dú miền Trung theo từng quý: tách đàn đầu năm khi trời dịu, giữ đàn qua nắng nóng và gió Lào, thu mật trước mùa mưa, dời thùng tránh bão
Mùa khô miền Trung là mùa gió Lào khô nóng. Theo một ngày nắng gắt, từ sáng sớm tới chiều muộn: đàn ong dú cần gì, cách làm mái che chịu gió, cấp nước
Miền Trung đi thẳng từ mùa nắng gió Lào sang mùa mưa bão lũ cuối năm. Lập kế hoạch cho tổ ong dú theo ba mốc: sau mùa nắng, khi có tin bão và sau khi
Nuôi ong dú miền Trung: gió Lào khô nóng tháng 5–8, bão và lũ tháng 9–11, đất cát pha nghèo dinh dưỡng. Nguồn hoa từ keo, tràm, cây bụi chịu hạn. Thách thức: che chắn bão, di chuyển tổ trước lũ.